Травы - лечение народными и домашними средствами при помощи могущественных сил природы. Травы - методы народного лечения, используя травы, ягоды, корни и листья растений. Лекарственные растения - домашнее лечение распространенных заболеваний
Корицаизвестна с глубокой древности. Она высоко ценилась среди древних народов, и поэтому её часто преподносили в дар только монархам и другим властителям. Корица импортировалась в Древний Египет из Китая до 2 тысячелетия до н. э. и упомянута в Исх 30:23, когда Моисею сказано использовать сладкую корицу (еврейск. קִנָּמוֹן, qinnāmôn) и кассию, и в Прит 7:17-18, где говорится о том, как женщина «спальню мою надушила смирною, алоэ и корицею». О корице также пишет Геродот и другие античные авторы. Корицу часто использовали на погребальных кострах в Древнем Риме, а император Нерон по некоторым свидетельствам сжёг годовой запас корицы на похоронах своей жены Поппеи Сабины в 65 н. э.
В Средние века происхождение корицы было загадкой для западного мира. Арабские торговцы привозили пряности по сухопутным торговым путям в Александрию в Египте, где её покупали венецианские купцы из Италии, имевшие монополию на торговлю пряностями в Европе. Остановка этой торговли с приходом других средиземноморских сил, таких как династия Мамелюков и Османская империя, была одним из многих факторов, которые вынудили европейцев активнее искать морской путь в Азию.
Наконец в конце XV века португальские купцы открыли Цейлон (Шри-Ланку) и изменили структуру традиционного производства корицы кастой salagama. Португальцы в 1518 основали на острове крепость и ожесточённо защищали свою монополию более ста лет.
Голландские купцы выбили португальцев, заключив альянс с королевством Канди на Цейлоне. Они основали здесь почту в 1638, к 1640 захватили контроль над фабриками и окончательно вытеснили португальцев к 1658. «Берега острова полны его, — сообщал голландский капитан, — и он лучший на всём востоке: если стоять по ветру, можно уловить запах корицы в море в восьми льё от берега» (Braudel 1984, с. 215).
Голландская восточно-индийская компания продолжила пересмотр методов выращивания корицы в диком виде и в итоге стала культивировать собственные деревья.
Англичане вытеснили голландцев в 1796, хотя важность цейлонской монополии уже не была столь велика. Коричные деревья стали выращивать в других местах, доступная кора кассии стала более приемлема для покупателей, а кофе, чай, сахар и шоколад стали вытеснять популярные ранее традиционные пряности.
Кора корицы широко используется в качестве специи, кора цейлонской корицы ценится выше, чем китайской. Главным образом, она используется в кулинарии в качестве приправы или ароматической добавки. Используется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликёров. На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Америке корицу и сахар часто используют как добавку к каше или фруктам, особенно к яблокам. Корицу используют при консервировании, особенно — в маринадах.
Корица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами. Это свойство корицы, характерное и для других пряностей, помогающее дольше сохранять продукты в домашних условиях, натолкнуло Б. П. Токина на создание концепции фитонцидов.
Применение корицы:
-При кашле;
-При спастических запорах;
-При газообразовании;
-При лёгких отравлениях;
-При тошноте и головокружениях;
-Как сосудорасширяющее;
-Как тонизирующее средство;
-При мышечных болях, судорогах и дрожи;
-При менструальных болях;
-При травмах кожи для предупреждения воспалительного процесса;
-Для улучшения работы почек, печени, желчного пузыря;
-Для нормализации уровня сахара в крови;
-Для нейтрализации укусов ос и змей;
-В ароматерапии;
-При заболевании верхних дыхательных путей и органов дыхания;
-При различных заболеваниях кожи, в том числе и угревой сыпи.
ВАЖНО!!! ПРОТИВОПОКАЗАНИЯк применению корицы
Как и любую пряность, корицу следует употреблять умеренно. К тому же в ней содержится вещество кумарин, который в больших дозах может вызвать головную боль и нанести вред печени. Также корицу не рекомендуют употреблять беременным и кормящим, людям страдающим гипертонией и повышенной нервной возбудимостью. Корица строго противопоказана при кровотечениях, так как усиливает кровообращение.
Настой порошка корицы
Вариант 1: 1/2 чайной ложки порошка корицы залить 1 стаканом кипятка. Принимать мелкими глотками в течение дня (при повышенном уровне сахара) или по 1/4 стакана перед едой при ангине или сильном кашле.
Вариант 2: 1 чайную ложку порошка корицы постепенно, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, залить 1 стаканом свежего кефира, тщательно перемешать (можно блендером), дать постоять 15 минут. Выпить утром натощак и вечером перед сном, курс лечение от 1 до 2 недель. Кефир с корицей снижает уровень сахара в крови и способствует похудению.
Настойка порошка корицы - отличное народное средство
1/2 стакана порошка корицы залить двумя стаканами водки, перемешать, плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте. Настаивать 2 недели, периодически встряхивая содержимое. Принимать перед едой по 1 чайной ложке раствора в стакане воды при плохом пищеварении.
Травы - лечение заболеваний народными методами и средствами. Травы - один из главных разделов медицины. Народное лечение в последнее время приобретает большую популярность. Люди, отчаявшись вернуть себе здоровье при помощи традиционных методов и таблеток, обращаются к народным методам и способам. Домашнее лечение, безусловно, может вам помочь в некоторых случаях, но обязательно посоветуйтесь с врачом, прежде чем приступить к самостоятельному лечению.
