Голубика - ягода голубых кровей - Ягоды - Лекарственные растения - Народное лечение - Домашний лекарь: лечение народными средствами
Домашний лекарь - народные средства
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Реклама
Наш опрос
Как вы предпочитаете лечиться?
Всего ответов: 165
Форма входа

Главная » Файлы » Лекарственные растения » Ягоды

Голубика - ягода голубых кровей

05.04.2014, 17:28
Ягоды - лечение народными и домашними средствами при помощи могущественных сил природы. Ягоды - методы народного лечения, используя травы, ягоды, корни и листья растений. Лекарственные растения - домашнее лечение распространенных заболеваний

В научной и научно-популярной литературе в качестве славянского варианта названия вида также встречаются: голубика болотная, голубика топяная, голубика низкорослая.

Общеупотребительные и местные названия растения (или ягод): водопьянка, голубец, голубица, гонобоб, гонобобель, гонобой, гоноболь, дураха, дурника, дурниха, дурница, пьяная ягода, пьяника, пьяничка, пьяница, синий виноград, синика.

Голубика - мелкий кустарник высотой до 1метра с серыми гладкими изогнутыми ветвями.

Листья длиной до 3 см. Цветы мелкие, пятизубчатые, белые или розоватые. Плоды — синие с сизым налётом, сочные съедобные ягоды длиной до 1,2 см.

Иногда голубику называют пьяника или гонобобель за то, что она якобы пьянит и гонит боль в голову. Но на самом деле виновник этих явлений багульник, часто растущий по соседству с голубикой.

Ягоды собирают для употребления в сыром и переработанном виде. Из них делают варенье, а также используют для приготовления вина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Польза голубики

 

 

 

 

Голубика малокалорийна (61 кал/100г сырой массы) и является диетическим продуктом.

Голубика состоит из :
88% воды,
8% сахара,
1% белков,
1,6% органических кислот (бензойной, лимонной, яблочной, щавелевой, уксусной),
1,2% клетчатки и
0,5% дубильных, красящих и пектиновых веществ (именно эти вещества выводят тяжёлые радиоактивные элементы – стронций и кобальт).

Содержит: каротин, провитамин А, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, все витамины группы В, витамины К, Р и РР (что обеспечивает эластичность капилляров кожи и уменьшает риск варикозного расширения вен). В ягодах голубики есть 6 незаменимых аминокислот. Небольшое (по сравнению с другими ягодами) содержание железа в голубике компенсируется почти полной его усвояемостью.

Содержание витаминов в ягодах голубики высокорослой (в расчёте на 100 г сырой массы ягод)

Витамин В1 0,02 мг
Витамин В2 0,02 мг
Витамин РР 0,3 мг
Витамин С 16 мг
Витамин А 0,29 мг
Кальций 16 мг
Фосфор 13 мг
Железо 0,8 мг

Голубика имеет большое лечебно-профилактическое значение как противоцинготное средство, особенно для жителей северных районов. Хотя количество аскорбиновой кислоты в голубике сравнительно, например, с красной смородиной, невелико, но она более устойчива и лучше сохраняется, так как ее действие усиливается Р-активными веществами — антоцианами, придающими темную окраску, и катехинами, обуславливающими слегка вяжущий вкус. Обладающий вяжущим действием настой сухих ягод используется при поносе, энтерите, гастрите. Рецепт настоя: столовую ложку сухих ягод заливают стаканом кипятка, настаивают, процеживают и принимают по столовой ложке через 2 часа.

Свежие ягоды и отвар из сухих ягод используют как жаропонижающее средство, а также как общеукрепляющее при дизентерии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как выращивать голубику высокорослую

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





Голубика видео



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Опубликовать Нравится

Категория: Ягоды | Добавил: Яло
Просмотров: 524 | | Рейтинг: 0.0/0
Сыпной тиф
Лечение ангины народными средствами
Фурункул в ухе. Народные методы лечения
Ингаляции при бронхите
Восстановление организма после веселых праздников
Виды экземы. Причины возникновения
Видео о геморрое и его лечении


Ягоды - лечение заболеваний народными методами и средствами. Ягоды - один из главных разделов медицины. Народное лечение в последнее время приобретает большую популярность. Люди, отчаявшись вернуть себе здоровье при помощи традиционных методов и таблеток, обращаются к народным методам и способам. Домашнее лечение, безусловно, может вам помочь в некоторых случаях, но обязательно посоветуйтесь с врачом, прежде чем приступить к самостоятельному лечению.
Поиск
Категории раздела
Травы [27]
Ягоды [22]
Интересное
Загрузка...
Друзья сайта
  • Лечение народными средствами
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0