Ягоды - лечение народными и домашними средствами при помощи могущественных сил природы. Ягоды - методы народного лечения, используя травы, ягоды, корни и листья растений. Лекарственные растения - домашнее лечение распространенных заболеваний
В научной и научно-популярной литературе в качестве славянского варианта названия вида также встречаются: голубика болотная, голубика топяная, голубика низкорослая.
Общеупотребительные и местные названия растения (или ягод): водопьянка, голубец, голубица, гонобоб, гонобобель, гонобой, гоноболь, дураха, дурника, дурниха, дурница, пьяная ягода, пьяника, пьяничка, пьяница, синий виноград, синика.
Голубика - мелкий кустарник высотой до 1метра с серыми гладкими изогнутыми ветвями.
Листья длиной до 3 см. Цветы мелкие, пятизубчатые, белые или розоватые. Плоды — синие с сизым налётом, сочные съедобные ягоды длиной до 1,2 см.
Иногда голубику называют пьяника или гонобобель за то, что она якобы пьянит и гонит боль в голову. Но на самом деле виновник этих явлений багульник, часто растущий по соседству с голубикой.
Ягоды собирают для употребления в сыром и переработанном виде. Из них делают варенье, а также используют для приготовления вина.
Польза голубики
Голубика малокалорийна (61 кал/100г сырой массы) и является диетическим продуктом.
Голубика состоит из :
88% воды,
8% сахара,
1% белков,
1,6% органических кислот (бензойной, лимонной, яблочной, щавелевой, уксусной),
1,2% клетчатки и
0,5% дубильных, красящих и пектиновых веществ (именно эти вещества выводят тяжёлые радиоактивные элементы – стронций и кобальт).
Содержит: каротин, провитамин А, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, все витамины группы В, витамины К, Р и РР (что обеспечивает эластичность капилляров кожи и уменьшает риск варикозного расширения вен). В ягодах голубики есть 6 незаменимых аминокислот. Небольшое (по сравнению с другими ягодами) содержание железа в голубике компенсируется почти полной его усвояемостью.
Содержание витаминов в ягодах голубики высокорослой (в расчёте на 100 г сырой массы ягод)
Голубика имеет большое лечебно-профилактическое значение как противоцинготное средство, особенно для жителей северных районов. Хотя количество аскорбиновой кислоты в голубике сравнительно, например, с красной смородиной, невелико, но она более устойчива и лучше сохраняется, так как ее действие усиливается Р-активными веществами — антоцианами, придающими темную окраску, и катехинами, обуславливающими слегка вяжущий вкус. Обладающий вяжущим действием настой сухих ягод используется при поносе, энтерите, гастрите. Рецепт настоя: столовую ложку сухих ягод заливают стаканом кипятка, настаивают, процеживают и принимают по столовой ложке через 2 часа.
Свежие ягоды и отвар из сухих ягод используют как жаропонижающее средство, а также как общеукрепляющее при дизентерии.
Ягоды - лечение заболеваний народными методами и средствами. Ягоды - один из главных разделов медицины. Народное лечение в последнее время приобретает большую популярность. Люди, отчаявшись вернуть себе здоровье при помощи традиционных методов и таблеток, обращаются к народным методам и способам. Домашнее лечение, безусловно, может вам помочь в некоторых случаях, но обязательно посоветуйтесь с врачом, прежде чем приступить к самостоятельному лечению.
